Les coteaux, maisons et caves de Champagne inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO

Le 4 juillet 2015, à Bonn en Allemagne, les 21 représentants des États-parties à la Convention du patrimoine mondial de l’UNESCO ont voté à l’unanimité l’inscription des «Coteaux, Maisons et Caves de Champagne» sur la Liste du patrimoine mondial, dans la catégorie des « Paysages culturels évolutifs vivants ».

Les Coteaux, Maisons et Caves de Champagne portent le témoignage vivant d’un système parfaitement intégré et évolutif, qui a permis le passage d’un produit artisanal à une production parfaitement maîtrisée, tournée vers l’excellence.

Nous avons la responsabilité de transmettre aux générations futures la richesse de notre patrimoine et ainsi leur apprendre à apprécier ce qui les entoure et qui fait partie de leur quotidien !

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