THE HALLMARKS of les Grains d’Argent

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Les Grains d’Argent, which shares the name of a vineyard in the village of Dizy, is located in the heart of the Champagne region.

The personality of its founder, Annabelle Hazard, has shaped the unique style of this independent three-star hotel and gourmet restaurant.

First and foremost, Les Grains d’Argent showcases the art of luxury hospitality. For Annabelle, guests should be treated as friends. The emphasis is on a warm welcome, attentive service and friendly atmosphere. As for the cuisine, it has been designed to be respectful of the produce, flavoursome and indulgent with a touch of fantasy.

 

In short, it bears all the hallmarks of its owner.

Le parcours d’Annabelle Hazard

Annabelle Hazard est née en Champagne, à Châtillon-sur-Marne. Fille de vigneron, elle a acquis depuis son enfance la culture de l’excellence. Elle a vu le travail dans les vignes et appris que faire un grand champagne nécessitait inspiration et savoir-faire, passion et patience.

De sa mère, elle a reçu l’art de l’accueil, l’altruisme, le plaisir de prendre soin des autres et de recevoir chez soi.

C’est donc sa vie familiale qui lui a montré la direction dans laquelle elle allait pouvoir s’épanouir et faire carrière.

Les études passées, Annabelle débute sa vie professionnelle à Londres où elle réside 8 ans. Son passage à l’Atelier de Joël Robuchon parfait sa formation. Elle s’oriente ensuite dans le secteur des Vins et Spiritueux et devient « Brand Manager » pour la Maison de Champagne Bollinger.

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Welcome to
Champagne

Les Grains d’Argent is ideally located at the very heart of Champagne’s vineyards

 

In the Marne Valley, within Montagne de Reims National Park, Les Grains d’Argent stands along the Champagne tourist trail. It’s ideally located at the very heart of Champagne’s vineyards (Côte des Blancs, Vallée de la Marne and Montagne de Reims) on the road running between Reims and Epernay.

The hotel and restaurant are only nine minutes (2.5 miles) from Epernay, the capital of Champagne, and its Avenue de Champagne.

Les Grains d’Argent is close to the grave of Dom Perignon, the spiritual father of champagne, and Saint-Pierre Abbey in Hautvillers, which is in one of the most picturesque villages in the area, with its traditional houses and wrought iron signs.

And for wine drinkers: Les Grains d’Argent can open the doors of the finest cellars in the Champagne region.

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Visitor’s book

Toujours aussi délicieux et surprenant pour les papilles, un réveil des sens apprécié.

Mme Naveau le 20/04/2015

Joliment décoré, agréable, accueil très prévenant et chaleureux. Merci.

Mr Pol Gustin le 19/04/2015

Belle déco, très agréable et repas toujours parfait.

Mr Norbert Bettannier le 20/04/2015

We came to relax after a hectic few weeks. This has been the perfect place. Beautiful scenery, staff made the hotel feel like home. So obliging. We will come again. Merci beaucoup. The Lyne Family (Australia) le 23/04/2015

Un accueil parfait, un repas excellent et une convivialité agréable.

Jacquet Boulanger le 23/04/2015

Très belle vue sur le vignoble. Bon hôtel avec accueil très chaleureux. Nous reviendrons.

Mr et Mme Klein le 27/04/2015