Réserver une table
Réservation séminaire
Batiment- Hotel Restaurant Les Grains d'Argent

Bienvenue

"Les Grains d’Argent" est idéalement situé au cœur même du vignoble champenois, sur la route touristique du Champagne, à l'entrée de la vallée de la Marne, au sein du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims, (Côte des Blancs, Vallée de la Marne et Montagne de Reims) sur la route qui relie Reims à Epernay.

La signature

Accueil

Restaurant Gastronomique

Une cuisine au plus près des produits de saison dans le respect de cette magnifique région champenoise.

Reservez votre table !

Gastronomie

Chambre Jaune - Hotel Restaurant Grains d'Argent

Hôtel de luxe

Confortables et contemporaines, dans des teintes de bleu, rose, jaune ou gris; la plupart des chambres offrent une vue magnifique sur les vignes et les Coteaux Champenois.

Reservez votre chambre !

Hôtel

Cuisine de partage

Découvrir la Bistronomie

Cuisine de partage

Adresse : 1 Allée du Petit Bois, 51530 Dizy

Téléphone : +33 (0)3 26 55 76 28

Email : reservation@lesgrainsdargent.fr

La signature

des Grains d’Argent

Installé à la sortie d’Epernay, Capitale du Champagne, l’Hôtel-Restaurant Les Grains d’Argent doit son nom à la parcelle de vigne de la commune de Dizy, sur laquelle il a été érigé, au cœur du vignoble champenois.

Cet établissement « haut de gamme » reflète la personnalité de sa créatrice, Annabelle Hazard, qui a déterminé, avec goût et caractère le style unique de cet hôtel indépendant et de son restaurant gastronomique

Gastronomie
Chef Alexis Supiot Les grains d'argent - Credit Photo Michel Jolyot

Alexis Supiot

Le nouveau Chef des Grains d'Argent

Natif du Maine-et-Loire, Alexis Supiot, jeune Chef passionné a pris très récemment les rênes de la cuisine des Grains d’Argent…
En parfaite adéquation avec le Chef étoilé Frédéric Simonin, il partage la même vision de la créativité gastronomique et la même passion pour les produits frais régionaux.

Formé aux Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration à Cholet, cet amoureux de découverte et de voyages a forgé son expérience professionnelle…

En savoir plus

Sous la houlette

Du Chef Étoilé

« La table d’Annabelle » propose une cuisine créative, élaborée avec des produits de saison sélectionnés auprès des producteurs locaux de la magnifique région champenoise.
C’est une rencontre professionnelle, progressivement transformée en amitié qui est à l’origine de ce duo original.

En effet, c’est en travaillant côté salle, aux côtés de Frédéric Simonin lors de l’ouverture de l’Atelier Joël Robuchon à Londres que les liens se créèrent …

Les portraits